Некоторые из моих новых любимых кулинарных книг

Пакистанская еда так же разнообразна, как и культуры, которые составляют его люди. С более чем сто рецептов, Пакистан Особенности невероятные карри, чатни, соусы и пряные овощи. И сама книга великолепна, с потрясающей фотографией и идеальной обложкой. Джиллани, которая выросла в Исламабаде, представляет каждый раздел с короткими очерками о своей личной связи с рецептами, которые она представляет. Ее письма полна историй о ее семье и о том, как пища, которую она готовит, напоминает ей дома

Семья Джордеску из мест по всей Восточной Европе, поэтому всякий раз, когда они делают все любимых блюд, их еда рассказывает историю. Поваренная книга Джордеску центры вокруг реки Дунай, которая граничит с Румынией, Болгарией и Сербией. Ее рецепты утешают, богаты вкусом и сытными, идеально подходят для этих долгих зимних месяцев. На протяжении всей книги она включает в себя очерки о том, как ее культура повлияла на ее приготовление пищи и вдохновила эти рецепты. Кроме того, сама книга как объект великолепна.

Я обожаю Джули Туршен, просто Джулия. Это кулинарная книга, которая увидела меня через часть пандемии и побуждала меня думать о еде, которую я ем по -новому. Что происходит с чем Является ли новейшая поваренная книга Turshen, которая помогает домашним поварам выяснить, какие ингредиенты сочетаются вместе, чтобы создать вкусные блюда. С ее надежными диаграммами ингредиентов в руке турхен проводит читателей через идеи о том, как и почему люди соединяют масла с зелеными или парными белками для салатов с жидкостями для туши. Между своими многочисленными идеями рецептов она пишет мини -очерки о своих отношениях с едой, сельским хозяйством и ингредиентами. Мои звезды! Я не могу насытиться!